L’empreinte souffrance des produits d’origine animale

Description courte

Un portail web interactif pour quantifier, visualiser et sensibiliser à la souffrance animale associée aux produits d’origine animale, en s'appuyant sur des données scientifiques fiables.

Description longue

Seuls 3% des consommateurs européens s'estiment bien informés sur le bien-être des animaux d'élevage. Face à ce manque de transparence, le Welfare Footprint Project souhaite mettre à disposition une plateforme éducative et scientifique qui informe les citoyens sur la souffrance animale liée à leur alimentation quotidienne.

Le projet L’empreinte souffrance des produits d’origine animale a pour ambition de :

1. Rendre accessible l’état de l’art scientifique : Centraliser et structurer les données issues des recherches sur le bien-être animal pour offrir une vue claire et objective de la souffrance animale dans l’industrie alimentaire.
2. Éduquer le grand public : Grâce à des visualisations interactives, des infographies pédagogiques et des capsules vidéo, sensibiliser les citoyens à l’impact des choix alimentaires sur la souffrance animale.
3. Éclairer les politiques publiques et les pratiques industrielles : Développer une base de données robuste sur l’empreinte souffrance pour influencer les priorités des décideurs et inciter l’industrie à adopter des pratiques plus respectueuses des animaux.

Cette initiative vise à démocratiser l'accès aux connaissances sur la souffrance animale, en rendant les données compréhensibles et utilisables par tous : citoyens, décideurs et acteurs de l'industrie.

Description du livrable

• Site web de référence (français/anglais) : Un portail centralisant les données sur l'empreinte souffrance, accessible à tous.
• Visualisations interactives et infographies pédagogiques : Présentation claire et impactante des données pour éduquer le grand public.
• Base de données sur l'empreinte souffrance : Une ressource intégrable aux bases de données alimentaires existantes, permettant une quantification objective.
• Calculateur personnalisé : Un outil interactif permettant aux utilisateurs d’évaluer leur empreinte souffrance en fonction de leur consommation alimentaire.
• Capsules vidéo explicatives : Des contenus multimédias pour vulgariser les concepts et mobiliser un public plus large.
• Ressources pédagogiques : FAQ, fiches explicatives et documents pour approfondir les sujets liés au bien-être animal.

Contexte et importance du projet

La souffrance animale est une réalité souvent masquée par des labels ou des campagnes marketing qui manquent de rigueur et de transparence. Dans un contexte où les consommateurs souhaitent faire des choix éclairés et éthiques, il est essentiel de leur fournir des outils fiables et accessibles.

Ce projet s’appuie sur les données rigoureuses collectées par le Welfare Footprint Project, une référence scientifique dans l’évaluation du bien-être animal. Il permettra d’offrir :

• Une transparence alimentaire accrue, en rendant accessibles des informations jusqu’ici réservées aux experts.
• Une éducation citoyenne, pour encourager des choix alimentaires plus éthiques.
• Un levier pour le changement, en aidant les décideurs et l’industrie à prioriser des pratiques plus respectueuses des animaux.

Résultats et impact

• Consommateurs mieux informés : Grâce à des outils clairs et accessibles, les citoyens pourront comprendre et intégrer l'empreinte souffrance dans leurs choix alimentaires.
• Influence sur les politiques publiques : La base de données fournira des informations précises pour orienter les législateurs vers des réglementations favorables au bien-être animal.
• Changement dans l’industrie alimentaire : En rendant visibles les pratiques d’élevage problématiques, le projet incitera les acteurs du secteur à adopter des normes plus éthiques.